Sponsors Link Setiap orang membutuhkan makanan agar ia bisa hidup dan mendapatkan tenaga dari makanan. Namun tidak semua makanan bisa masuk ke dalam tubuh. Ada makanan yang baik dan ada juga yang buruk. Apalagi bila Anda merupakan penderita diabetes, salah mengkonsumsi makanan bisa menyebabkan kenaikan pada kadar gula darah normal secara mendadak.
- Ondisi ini tentunya akan sangat membahayakan dan menyebabkan resiko yang lebih buruk pada kesehatan untuk penderita diabetes sangat terganggung.
- Lantas, bolehkah konsumsi jagung rebus untuk penderita diabetes? Apakah jagung membahayakan atau tidak? Untuk mengetahuinya, berikut adalah pembahasannya.
- Manfaat dan Kandungan Jagung Sebuah penelitian medis telah dilakukan dan menyatakan bahwa mereka yang mengkonsumsi jagung secara teratur bisa membantu tubuhnya untuk selalu mengontrol gula darah menjadi lebih baik lagi.
Sementara itu, dilansir dari journal yang pernah ditulis oleh profesor dari University of Philippines Los Banos, Dr. Artemio Salazar, ia mengatakan bahwa ternyata jagungdapat menjadi pengganti dari makanan pokok yang bisa dikonsumsi oleh para penderita diabetes.
Ini diikuti dengan kandungan amilosa yang terdapat di dalam jagung, jumlahnya pun lebih besar dibandingkan dengan beras. Serat yang ada di dalam jagung juga bisa membantu memperlambat proses pencernaanya sehingga gula darah bisa terkontrol dengan baik. Jagung bisa dijadikan menu diet untuk penderita diabetes,
Di dalam jagung terdapat banyak sekali kandungan nutrisi yang menyehatkan, diantaranya seperti vitamin A, vitamin B-6, zat besi, thiamin, niasin, asam folat, riboflavin, fosfor, mangan, magnesieum dan juga selenium. Jagung juga dapat memberikan banyak kandungan yang lebih tinggi kandungan seratnya yang memang sangat dibutuhkan oleh para penderita diabetes.
Saat diet, pilih juga cemilan untuk penderita diabetes yang paling tepat. Bila ingin membandingkan beras putih nasi putih dan beras merah, kandungan kalori yang terdapat di dalam beras jagung ada di tengah-tengah. Pada 100 gram jagung setidaknya terkandung 140 kcal, sementara beras putih biasa 175 kcal dan beras merah adalah yang paling kecil yaitu 110,0 kcal.
Jadi sebenarnya bila membandingkan dengan beras putih, lebih baik mengkonsumsi jagung. Namun bila dibandingkan dengan beras merah Anda sebaiknya mengkonsumsi beras merah. Artinya jagung sering memang aman dikonsumsi namun, lebih aman lagi beras merah. Konsumsi gula aren untuk penderita diabetes bisa lebih aman dibandingkan gula putih.
- Cara Aman Mengkonsumsi Jagung Untuk Para Penderita Diabetes Anda bisa mengkonsumsi dengan cara direbus.
- Jagung diperkaya akan kandungan zat patinya, salah satu jenis karbohidrat yang ada di dalam jagung dan bisa membantu meningkatkan kadar gula darah,
- Agar lebih aman, Anda dapat mengkonsumsi jagung dibarengi dengan asupan makanan yang memiliki kandungan protein atau pun lemak agar bisa mengurangi efek dari kandungan karbohidratnya.
Namun tetap harus membatasi asupan jagungya juga. Setengaj cangkir jagung bisa Anda masak atau rebus. Biasanya setengah tongkol jagung besar sendiri mempunyai kandungan karbohidrat sebanyak 15 gram. Sehingga yang paling dianjurkan oleh penderita diabetes, mengkonsumsi dalam jumlah 45 sampai 60 gram karbohidrat saja.
- Jadi, bolehkah konsumsi jagung rebus untuk penderita diabetes? Boleh saja, bahkan lebih baik bila dibandingkan dengan beras putih.
- Namun Anda harus sangat memperhatikan asupannya.
- Jangan pernah berlebihan dan harus membatasinya agar tidak terlalu membahayakan pada kadar gula darah normal Anda meskipun pada dasarnya jagung sangatlah baik dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Lakukan diet menggunakan jagung juga bisa Anda lakukan agar gula darah bisa tetap dalam keadaan stabil kapanpun. Yuk, konsumsi jagung rebus untuk kontrol gula darah Anda!
Mengapa gula jagung baik untuk penderita diabetes jawab?
1. Kandungan karbohidrat – Selain nasi, banyak orang yang memanfaatkan jagung sebagai makanan pokok berkat kandungan karbohidrat di dalamnya. Setiap 100 gram jagung mentah mengandung setidaknya 31,5 gram. Kandungan karbohidrat pada jagung memang cukup tinggi untuk pasien diabetes.
Namun, jagung mengandung lebih banyak karbohidrat kompleks, serat, dan protein, yang membuatnya lebih lama dicerna tubuh. Ketiga nutrisi ini juga berguna dalam mengendalikan kadar gula darah. Pasalnya, serat pada jagung membantu memperlambat kecepatan tubuh memecah karbohidrat (glukosa) saat dilepas ke aliran darah.
Itu sebabnya, jagung dianggap baik untuk mengontrol kadar gula darah pada pasien diabetes meskipun terasa manis.
Apakah gula jagung aman untuk penderita diabetes?
5 Manfaat Gula Jagung, Apakah Lebih Baik dari Gula Tebu? Tak hanya dari tebu, gula juga bisa berasal dari jagung. Gula jagung adalah produk substitusi pengganti gula tebu. Gula jagung biasanya digunakan di minuman bersoda atau minuman dengan rasa buah.
- Bagaimana dengan manfaat gula jagung, apakah sama dengan gula tebu? Gula jagung didapat dari proses pembuatan sirup jagung.
- Awal mula kepopuleran gula jagung berasal pada akhir tahun 1970-an, di mana harga gula tebu sedang melejit dan sementara harga jagung sedang cukup rendah, sehingga gula jagung menjadi alternatif.
Idealnya, konsumsi gula dalam sehari tidak lebih dari 10% keseluruhan asupan kalori, atau hanya sekitar 30 gram per hari. Hal ini tak hanya berlaku untuk gula tebu, tapi juga gula jagung dan makanan atau minuman lainnya yang memiliki rasa manis. Jika dikonsumsi dalam jumlah yang sedang dan tidak berlebihan, ada beberapa manfaat gula jagung untuk kesehatan, seperti: Tinggi serat Kandungan serat menjadi pembeda gula jagung dengan gula-gula lainnya.
Arena jagung merupakan makanan yang tinggi serat, maka gula jagung pun memiliki manfaat sebagai sumber serat yang baik. Berkat kandungan serat ini pula, manfaat gula jagung dalam mengontrol gula darah bisa lebih optimal. Tidak membahayakan gigi Beberapa pasta gigi memiliki kandungan fruktosa, dan gula jagunglah yang biasanya berperan membuat rasa manis pada pasta gigi, terutama pasta gigi khusus anak-anak.
Gula yang kita tahu bisa memicu pengeroposan pada gigi anak, namun, gula jagung justru membantu mempertahankan kesehatan gigi anak. Akan tetapi patut diingat, meskipun gula jagung memberikan manfaat ini, namun bukan berarti Anda bisa mengonsumsi gula jagung secara berlebihan.
- Tidak memicu kenaikan gula darah tinggi Manfaat gula jagung selanjutnya adalah, meski dapat memberikan rasa manis layaknya gula tebu, namun gula jagung umumnya tak sampai memengaruhi kenaikan gula darah yang tinggi.
- Untuk itu, gula jagung cenderung lebih aman digunakan, terutama bagi Anda yang memiliki riwayat diabetes.
Akan tetapi, penggunaan atau konsumsi gula jagung yang berlebihan tetap tidak disarankan. Menjadi energi Meski gula jagung berbeda dengan gula tebu, namun gula jagung juga tetap mengalami proses pencernaan yang sama dalam tubuh. Saat dikonsumsi dan masuk ke dalam tubuh, fruktosa akan diurai menjadi lebih sederhana dalam bentuk glukosa.
- Setelah menjadi glukosa, gula jagung akan diubah menjadi energi, yang berguna untuk membantu menjalani aktivitas sehari-hari.
- Tidak memicu obesitas Manis dalam gula jagung berasal dari fruktosa, dan fruktosa tidak menyumbang kenaikan berat badan pada tubuh.
- Fruktosa merupakan jenis gula sederhana, di mana ketika dikonsumsi, gula akan lebih mudah terurai dalam tubuh.
(Foto: medicalnewstoday.com) : 5 Manfaat Gula Jagung, Apakah Lebih Baik dari Gula Tebu?
Apakah jagung dapat mencegah diabetes melitus?
2. Cegah Diabetes – 
2012 Merdeka.com Penyakit diabetes merupakan kondisi dimana hilangnya kemampuan tubuh untuk mengendalikan kadar gula darah. Untuk itu penderita diabetes harus mengatur pola makan karena jika tidak kadar gula dalam tubuh akan mengalami kenaikan drastis.
Apa manfaat gula jagung?
6 Manfaat Gula Jagung Bagi Kesehatan Anak Gula selalu menjadi biang di balik munculnya penyakit diabetes. Penggunaan gula yang kurang bijak dan terlalu berlebihan selalu berdampak merugikan bagi kesehatan. Bagaimana tidak, mulai dari makanan utama hingga camilan selalu menggunakan gula tambahan.
- Alori yang besar tentunya akan memicu kenaikan gula darah.
- Lantas, apakah tak boleh menggunakan gula? Sebenarnya, dengan penggunaan yang tepat, gula masih bisa dimanfaatkan untuk berbagai bentuk olahan.
- Hanya saja, penggunaan jangka panjang memang kurang baik untuk dilakukan.
- Sebagai gantinya, Anda dapat menggunakan gula jagung dalam setiap sajian yang Anda buat untuk si kecil.
Lebih lengkap berikut ini manfaat gula jagung bagi kesehatan. Tidak mengundang obesitas Gula jagung bersumber dari fruktosa. Menurut Dr. Joe Njenga, praktisi kesehatan sekaligus Penulis Healthy Eating, fruktosa tidak menyumbangkan penambahan berat badan pada tubuh.
Jenisnya yang termasuk dalam kelompok gula sederhana, membuat gula ini lebih mudah diuraikan dalam tubuh. Bersifat alami Manfaat lain dari gula jagung ini adalah alami. Fruktosa merupakan salah satu jenis gula alami yang langsung bersumber dari buah. Meski tidak semanis gula tebu, namun gula jagung bisa memberikan kontribusi kesehatan bagi tubuh si kecil.
Berasa manis Walau bersumber dari jagung, namun sejatinya gula jagung memiliki rasa manis layaknya gula pada umumnya. Bedanya, gula ini tidak sampai mempengaruhi kenaikan gula darah dalam tubuh secara signifikan. Walau demikian, penggunaan yang berlebihan tetap saja akan berpengaruh pada kesehatan.
- Melalui metabolisme yang sama Meskipun memiliki bentuk yang berbeda, namun gula jagung akan mengalami proses penguraian yang sama dalam tubuh.
- Fruktosa akan diuraikan menjadi lebih sederhana menjadi glukosa.
- Dari sini akan diubah menjadi energi yang dapat membantu aktivitas anak sehari-hari.
- Sumber serat Poin ini yang mungkin paling membedakan antara gula jagung dengan gula-gula lainnya.
Karena berasal dari jagung yang kaya serat, maka gula jagung juga memiliki kebaikan sebagai sumber serat yang baik. Berkat serat ini pula, kontrol gula dalam darah bisa lebih optimal. Mempertahankan kesehatan gigi Tahukah Anda bahwa beberapa pasta gigi mengandung fruktosa? Gula inilah yang membuat beberapa rasa pasta gigi berasa manis.
Apakah gula aren bisa dikonsumsi penderita diabetes?
1. Menjaga kadar gula darah – Dibandingkan jenis gula lainnya, gula aren memiliki indeks glikemik rendah. Ini artinya, kadar gula darah tidak meningkat dengan cepat saat mengonsumsi gula aren. Efek ini baik bagi penderita diabetes yang harus menjaga kadar gula darahnya tetap stabil.